
O fruto do açaizeiro o Açaí, pode ser consumido de várias maneiras: sucos,doces, sorvetes e geléias.
Seus benefícios à saúde são muitos, pois ele possui uma elevada quantidade de Vitamina E, logo é um antioxidante natural e ajuda a combater os radicais livres (que promovem o envelhecimento), por ser rico em fibras, ajuda no trânsito intestinal, contém também o Ferro, um mineral importante para o combate a anemia.
O Açaí tem também um teor considerável, de proteínas, elemento que age na reparação e construção de tecidos, mais por ser um alimento calórico deve ser consumido com moderação por quem quer perder peso.
O açaí tem grande concentração de cálcio, e possui um índice elevado de Vitamina B1, o que garante um bom funcionamento do sistema nervoso.

Nenhum comentário:
Postar um comentário